Yo era tan única,
ahora me siento superficial.

Pensé que podría ser fuerte
pero me esta matando.

Quiero ser hermosa.
Que me mires con admiración.

A veces me gustaría ser otra persona menos yo.
Luchando contra el espejo para hacerlo feliz,
tratando de encontrar lo que falta.

Quiero ser hermosa.
Que me mires con admiración.


martes, 24 de julio de 2012

Alimentos para adelgazar



Hay que empezar diciendo que no hay alimentos que tengan por sí mismos efectos adelgazantes o que ayuden a "quemar" o "disolver" grasas.

Para hablar con propiedad tendríamos que hablar de alimentos idóneos para dietas que por su bajo nivel de calorías y otras propiedades permiten la pérdida de peso. Grande Covián solía decir que aquellos alimentos que adelgazan son los que se quedan en el plato.
No obstante, hay alimentos que tradicionalmente han venido unidos a las dietas de adelgazamiento con buenos resultados, no tanto por su efecto "antiadelgazante" sino por su contribución a mantenernos bien mientras hacemos el esfuerzo de seguir una dieta específica, favorecer la eliminación de toxinas a través de una más fácil acción de eliminación de los desechos que nuestro cuerpo no necesita. Podríamos decir que son "alimentos desintoxicantes".


Entre estos alimentos "con fama" caben citar:
  • Ajos, cebollas...
  • Limones
  • Alcachofa fresca
  • Piña
  • Algas
  • Sirope de Arce
  • Té verde, Boldo..
  • Agua, mucha agua.
Quizás te interese la Hoodia, un cactus africano en el que se vuelcan las industrias farmacéuticas.


Alimentos desintoxicantes
Algunas dietas puntuales a base de frutas y verduras, acompañadas de estos alimentos pueden tener un efecto "limpieza" en el organismo, que sin "efecto adelgazante" puede contribuir a hacer más eficaz la dieta que se siga y contribuir, de forma indirecta al objetivo de adelgazar.
Entre los alimentos desintoxicantes con efectos específicos (no adelgazantes):
  • Zanahorias y tomates (carotenos, propiedades anticancerígenenas)
  • Uva (taninos, eficaces desintoxicantes)
  • Cítricos por su contenido en Vitamina C
  • Zumo de Papaya (por su acción digestiva)
En general, los alimentos aquí recogidos forman parte de las llamadas "Monodietas" que aparte de su bajo contenido en calorias poseen un carácter antioxidante. Un ejemplo de monodieta es la Dieta de la alcachofa (se aconseja mucha precaución si se decide por una de estas dietas).

Alimentos de calorías negativas.
Todos los alimentos contienen algunas calorías, pero algunos creen que algunos alimentos consumen más calorías en ser digeridos por nuestro organismo que las calorías que nos aportan una vez digeridos. Esto se llama "negative calorie effect" (efecto calórico negativo). Esta es la forma ideal de adelgazar comiendo. Cuanto más coma, más peso pierde.
Vegetales
  • Espárragos.
  • Remolacha
  • Brécol ó Brócoli
  • Col verde
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Apio
  • Achicoria
  • Pimientos rojos picantes
  • Pepino
  • Endivias
  • Ajo
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Espinacas
  • Calabaza
  • Calabacín
Frutos
  • Papaya
  • Manzanas
  • Pomelo
  • Limones
  • Mangos
  • Naranjas
  • Piña
  • Frambuesas
  • Fresas
  • Mandarinas
  • Arándanos





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